Поиск экскурсии

 Экскурсии в Японии
 Развлечения для детей
 Искусство и мастер-классы
 Рестораны и дегустации
 Транспорт и проездные

Введите часть названия
Город отправления
Место посещения
Язык экскурсии
Тип
Транспорт
Логин

Пароль

регистрация
напомнить пароль
Путевые заметки
Мытарства айкидошников
Экскурсии в Японии » Рестораны и дегустации » Рыба фугу - рискованный ужин!
РЫБА ФУГУ - РИСКОВАННЫЙ УЖИН!

Время проведения: 20:00 - 22:00
Продолжительность: 2 часа
Отправление из: Токио
4,157 RUB с чел

Рыба фугу издревле считалась на японском столе деликатесом для избранных и бесстрашных, т.к. процесс поглощения блюд из этой рыбы сочетался со вполне определённым риском оказаться рядом со своими предками.
Итак, рыба фугу
Она же рыба-собака, иглобрюх, блюда из которой наряду с их легендарностью считаются ещё и самыми древнейшими – известно, что ещё за несколько тысячелетий до н.э. древние японцы уже вкушали блюда из фугу.
Правда, история умалчивает о том, кто же был первым попробовавшим эту ядовитую рыбу.
Опасна рыбка тем, что буквально всё в ней – печень, молока, икра, глаза, кишечник и кожа - наполнено сильнейшим природным ядом нервно-паралитического действия – тетродотоксином. По своим качествам этот яд превосходит печально известные кураре и цианид, а в одной рыбке его столько, что можно отправить на тот свет 30-40 человек!
Фугу обитает в водах, омывающих Японию и Корею, в длину же дoстигает порядка 70 см.
В токийских ресторанах (как известно, Токио – один из самых дорогих городов мира) цены на блюда из фугу заоблачные! Дело в трудоёмкости её приготовления, ведь разделывать и готовить блюда из фугу имеют право только дипломированные специалисты, окончившие специальные курсы: целых два года повара изучают специфические методы и приёмы, ведь иногда отличить отравленный кусок от обычного можно только по малейшему изменению цвета. После двухлетнего обучения сдаётся государственный экзамен, в течение которого необходимо разделать рыбку, приготовить тарелку сашими и при этом уложиться в 20 минут. Разумеется, малейшая ошибка стоит повару смены специализации как минимум– в древности же, согласно законам чести повар, приготовивший фугу неправильно, должен был последовать вслед за отравленными гостями. Сегодня же в ресторанах, где подают фугу, её можно есть вполне безбоязненно, а те случаи отравления, которые тем не менее происходят в настоящее время, приходятся на долю самоучек, решивших приготовить фугу в домашних условиях и не имеющих должных знаний.

* В данном ресторане отсутствует вегетарианское меню.

Стоимость экскурсии:
Язык Тр-т Отправление из Для заказа выберите нужную позицию для группы из:
1 чел 2 чел 3 чел 4 чел 5 чел Группа
 из ТОКИО
групповая экскурсия
транспорт: без трансфера
запросзапрос запрос запрос запрос 4157 RUB
с чел

 из ТОКИО
групповая экскурсия
транспорт: без трансфера
запросзапрос запрос запрос запрос 5543 RUB
с чел

 из ТОКИО
групповая экскурсия
транспорт: без трансфера
запросзапрос запрос запрос запрос 9634 RUB
с чел

Внимание! Указанные суммы в валюте RUB являются ориентировочными и основаны на действующем на сегодня курсе обмена валют, установленным ЦБ.

В стоимость включено:

Сашими из рыбы фугу, горячее блюдо, рисовая каша с фугу, десерт.

Бесплатный бокал пива или б/а напитка

Схема проезда до ресторана и инструкции на русском языке

Меню на английском языке

В стоимость не включено:

Сопровождение гидом-переводчиком.

Трансфер.

Напитки.


Отправить заявку:
Экскурсия: Рыба фугу - рискованный ужин!
ФИО:*
Контактный e-mail:*
Телефон:*
Даты поездки:
Группа из: человек
От вас в группе: человек
Комментарий:
Антиспам-код*   12345
Отправляя данные, Вы выражаете согласие с Пользовательским соглашением и Политикой конфиденциальности
обязательные поля*
Моя программа
Рекомендуем
посетить экскурсию
Гора Фудзи со стороны Кавагучико
Гора Фудзи со стороны Кавагучико
посетить экскурсию
Ныряльщицы ама и жемчуг Микимото
Ныряльщицы ама и жемчуг Микимото
посмотреть город
Токио
Токио
посетить отель
ANA Hotel Kumamoto Newsky
ANA Hotel Kumamoto Newsky