Укаи - ночная рыбалка с бакланами

Мастерство укаи или ночная рыбалка с бакланами- искусство, относящееся ещё к VII веку. С мая по сентябрь птиц учат ловить сладкую пресноводную рыбу аю. Рыбаки, одетые в традиционные соломенные юбки и остроконечные головные уборы, держат на длинных поводках до двенадцати бакланов, у клюва которых подвешены кольца, мешающие им проглотить рыбу. Птицы ныряют в воду и хватают аю, которую привлекает яркий свет от пламени в медных жаровнях, свисающих с бортов узких рыбацких лодок. Бакланов специально выращивают и тренируют для подобной рыбалки, а после окончания охоты хорошенько кормят.

Обычно, представление занимает около 25 минут, однако укаи – это не только рыбалка. Приблизительно за 1,5 часа до начала шоу зрители усаживаются в украшенные бумажными фонариками длинные лодки с тентом, которые плывут вверх по реке и пришвартовываются у берега, давая людям возможность подкрепиться перед представлением. Если не внести дополнительную сумму, еду и напитки придётся взять с собой, но иногда на лодке продаётся пиво, закуски и пиротехнические изделия – ещё один обязательный компонент укаи.  И хотя за рыбалкой можно понаблюдать и бесплатно с берега, более яркие впечатления получаешь, когда проплываешь мимо рыбацких лодок, а птицы яростно бросаются в воду, отражаясь в свете горящих в жаровнях дров.

Сезон укая обычно длится с июня по сентябрь. Укаи не проводят в ночь полнолуния или во время и после сильных дождей, когда вода в реке становится мутной.

Забронировать место в лодке и заказать экскурсию на верфь, где строят лодки для укаи помогут менеджеры компании-туроператора «Фудзи Трэвел».