Экскурсия «Yukimura (3 Michelin stars)»
 |
Ресторан Yukimura шефа Юкимуры в Токио - один из нескольких токийских заведений, отмеченных тремя мишленовскими звездами для The Michelin Guide Japan 2016.
Выходец из Киото использует сезонные продукты, готовит и подает изысканные кайсэки-сеты.
Для многих ресторан с тремя звездами от гида Мишлен – это помпезный храм, нечто хрустящее крахмалом скатертей и сверкающее натертым сермура – готовит и подает еду для Вас сам. При этом он является одним из величайших поваров Японии. Фирменное блюдо ресторана– слегка припущенный на пару морской еж, поданный с желе из омарового бульона, икрой летучей рыбы и соусом из желтка.
Заметки путешественников
Отзыв об отеле Aman Tokyo: медовый уикэнд без ложки дёгтя
- Путешественник: Anastasiya
- Город: Токио
- Отели: Aman Tokyo
Экскурсия с Василием Молодяковым в музей Эдо-Токио. Отзыв
- Путешественник: Окинава И.
- Город: Токио
Напишите ваш отзыв
Похожие экскурсии
Рыба фугу - рискованный ужин!
Рыба фугу издревле считалась на японском столе деликатесом для избранных и бесстрашных, т.к. процесс поглощения блюд из этой рыбы сочетался со вполне определённым...
Отправление из: Токио
Места посещений:
Дата
Ужин над рекой и танцы майко
Отдохнуть от летней жары рекомендуем у горы Такао, где над рекой расположилась платформа "кавадоко", на которой накрывается изысканный ужин. Ужин здесь...
Отправление из: Киото
Места посещений:
Дата
