Экскурсия «Yukimura (3 Michelin stars)»
Время проведения:
ежедневно
Продолжительность:
индивидуально
Ресторан Yukimura шефа Юкимуры в Токио - один из нескольких токийских заведений, отмеченных тремя мишленовскими звездами для The Michelin Guide Japan 2016.
Выходец из Киото использует сезонные продукты, готовит и подает изысканные кайсэки-сеты.
Для многих ресторан с тремя звездами от гида Мишлен – это помпезный храм, нечто хрустящее крахмалом скатертей и сверкающее натертым сермура – готовит и подает еду для Вас сам. При этом он является одним из величайших поваров Японии. Фирменное блюдо ресторана– слегка припущенный на пару морской еж, поданный с желе из омарового бульона, икрой летучей рыбы и соусом из желтка.
Монастырская кухня
Бывший дзен-буддийский храм в Киото стал оригинальной ресторанной площадкой, которая славится на всю Японию своей вегетарианской кухней «сёдзин-рёри»,...
Места посещений:
Дата
17:00 - 19:00
Узнать подробнее
Мраморная говядина в Ukaitei
Стейки из великолепной японской мраморной говядины получают наивысшую оценку посетителей с момента открытия ресторана в 2007 году. Интерьер ресторана был...
Места посещений:
Дата
круглый год
Узнать подробнее