А

Б

В

Г

Д

Ё/Й

И

К

М

Н

О

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ц

Э

Ю

Я
Логин

Пароль

регистрация
напомнить пароль
Статьи о Японии
Сикоку мура
Путевые заметки
Испытание сакурой. Часть 2
Путеводитель » Города Японии от А до Я » Ямагата
ЯМАГАТА

Ямагата (буквально «форма горы») – большой город окруженный горами с большим количеством студентов, что делает город достаточно молодежным и энергичным по сравнению с другими инака (провинциальными) городками префектуры Ямагата.



КУХНЯ ЯМАГАТЫ

 

Фирменные блюда Ямагаты – это прежде всего местная мраморная говядина Ёнэдзава, напоминающая более известный сорт Мацудзака. Ёнэдзава известна своей нежностью и ароматом. Здесь десятки мест, где можно её попробовать. И имони – подогретое зимнее блюдо из тушеного таро, мяса, конняку (желе из корня растения «дьявольский язык») и лука, подающееся с местным сладким соусом.




Моя программа