Все достопримечательности города Химэдзи удобно расположены возле крепостного рва Химэдзи-дзё. Особое внимание стоит уделить Химэдзи Коко-эн. Это девять последовательно соединенных садов в стиле эпохи Эдо, спроектированных в 1992 году на месте бывшего Ниси Оясики – западной резиденции самураев даймё. Сады разделены глиняными стенами, которые венчают черепичные крыши, - точно такими же, какие окружают дома каждого самурая, - и здесь можно посмотреть небольшие рощицы, пруды с плавающими карпами, сады камней, а также – элегантный чайный домик, где можно посмотреть чайную церемонию.
На восточной стороне Химэдзи-дзё находится зоопарк Химэдзи, а рядом – здания из красного кирпича, где раньше был арсенал, а теперь находится Городской художественный музей Химэдзи, демонстрирующий образцы японской керамики и живописи, мечи и меняющиеся экспозиции западного искусства. Далее, в здании созданном основателем современной японской архитектуры Тангэ Кэндзо, расположен Музей префектуры Хёго, где хранятся детальные макеты двенадцати дондзенов из разных уголков Японии, а также макет токийского замка Эдо, большей частью уничтоженного пожаром 1657 года и окончательно разрушенного во время Второй мировой войны. В качестве туристического развлечения, в музее можно примерить двенадцатислойное кимоно или доспехи самурая.
Современный конкурент Тангэ Кэндзо, архитектор Андо Тадао построил в Химэдзи городской Музей литературы. Экспонаты этого музея представлены на японском языке, а авторы произведений практически неизвестны западному миру. Но придти сюда можно хотя бы для того, чтобы увидеть ультрасовременный дизайн от Андо – несвязанные группы площадей, сфер и галерей, созданные из бетона , который при этом абсолютно не нарушает традиционных принципов, таких как сяккэй (заимствованый ландшафт) замка, расположенного позади музея, и использования водных поверхностей.
Из двенадцати японских замков, сохранившихся с феодальных времен, самым впечатляющим является замок в городе Химэдзи, расположенный в 55 км. от Кобэ. Упоминание о крепости можно встретить в фильме о Джеймсе Бонде (Живешь только дважды), и в фильме с Томом Крузом (Последний самурай), часть которого снималась в Химэдзи.
В 2015 году замок Химэдзи, известный как Сирагаси-дзё или «Замок белой цапли» открывается после многолетней реконструкции. Торжественное открытие состоится 27 марта 2015. На вебсайте замка Химэдзи уже можно посмотреть специальный «календарь посещения замка», по которому лучше выбрать день для осмотра его достопримечательностей, потому как поток туристов решивших увидеть замок Химэдзи после реконструкции ожидается огромный.
Комплекс Химэдзи называют «Замок белой цапли» за его форму, напоминающую эту птицу в полёте. Великолепные остроконечные хондзё (башни) Химэдзи-дзё, к счастью, сохранились во время бомбардировок в период Второй мировой войны, практически разрушивших город Химэдзи. В 1993 году замок был внесен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Великолепно отреставрированный и сохранившийся до наших дней комплекс – а это рвы с водой, дондзёны и соединяющие их коридоры, крепостные стены – относятся к началу XVII века, хотя крепость в городе существовала приблизительно с 1346 года. К тому времени, как в 1600 году зять Токугавы Иэясу, Икэда Тэрумаса, стал правителем региона, Япония пребывала в мире, поэтому, когда он решил перестроить Химэдзи-дзё, добавив пятиярусный дондзён и ещё три небольшие башни, его целью было создание чего-то поистине впечатляющего. Но при этом в замке было множество оборонительных сооружений.
С замком связана и легенда о приведениях замка. По легенде, в колодец Окико-идо, находящегося на территории Химэдзи-дзё, было сброшено тело замученной до смерти служанки по имени Окику, ошибочно обвиненной в краже ценного блюда. Говорят, что со дна этого колодца до сих пор слышны стоны девушки.
Экскурсии по замку продолжаются в среднем 1,5 часа и доступны на английском языке. Но если нет экскурсовода, Вы можете прогуляться по замку и самостоятельно, поскольку вдоль всего маршрута установлены понятные указатели, а возле всех достопримечательностей замка установлены поясняющие таблички на английском языке. К западу от главных ворот замка, Хиси-но-мон, лежат открытые владения Ниси-но-мару (западной цитадели), где жили даймё и его семья, а центральная башня замка использовалась только во время войн.
Зигзагообразная тропинка, проходящая через ворота и мимо орудийных стен и башен, откуда защитники крепости могли пускать стрелы, стрелять из мушкетов, сбрасывать камни и лить кипяток на врагов, ведёт к Хонмару (внутренней цитадели), важнейшим элементом которой является великолепная центральная башня, Дайтэнсю. Это темный и неприветливый дондзён насчитывает шесть уровней, поддерживаемых каркасом из огромных деревянных свай, одну из которых сделали из 780-летнего кипариса. Вы можете прикоснуться к этой свае, и согласно преданию, ваша жизнь будет долгой. С самого верхнего уровня, где владелец замка и его семья в случае захвата замка (чего так ни разу и не случалось) должны были совершить самоубийство, хорошо виден город Химэдзи, а в ясную погоду отсюда можно разглядеть даже Внутреннее море.